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G.R.Y.M (그림) 통3중 스테인리스 스틸 소스팬 2L
G143020

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Q. 스테인리스 제품이 얼룩이 생겼어요.


용기 가열 시 산화막층과 격리되면서 하얀색의 고유 산화막이 생긴 것입니다. 이런 경우 식초나 구연산을 물에 희석해서 부드러운 수세미로 닦은 후 물로 헹구어 냅니다.


Q. 구리 제품이 색상이 변했어요.


구리는 열이 가해지면 구리 원소재의 열 반응 현상, 습기와 이산화탄소의 작용으로 인한 자연산화현상이 일어나 표면의 색상 변화가 나타날 수 있습니다.

푸른 빛 혹은 녹색 빛이 도는 이러한 변화는 자연스러운 현상이며, 구리 제품 전용 크림을 이용하여 부드러운 천으로 닦으면 다시 원 상태의 모습으로 복원할 수 있습니다.



Q. 오븐에 사용할 수 있나요?


구리 제품의 경우 온도에 높은 반응을 하는 특성 소재로 이루어져 있어 오븐에서 사용하지 않습니다.



Q. 구리 제품은 왜 바닥까지 구리가 아닌가요?


인덕션을 사용이 늘어남에 따라 사용상의 편리를 위하여 구리 제품의 경우 자성을 띠는 스테인리스 스틸을 바닥 본딩 처리하였습니다.



Q. 왜 약불이나 중불에서 가열해야 하나요?


온도에 높은 반응을 하는 특성 소재로 이루어져 있어 강불에서 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 내용물 없이 빈 용기를 가열시키지 않는 것이 제품 손상 방지에 좋습니다.



Q. 냄비, 프라이팬 바닥에 자석이 붙어요. 왜 그런가요?


통3중, 통5중 제품의 바깥재질과 바닥만3중인 제품의 바닥재질을 인덕션에도 사용 가능하게 하기 위하여 STS439(24종)를 사용하고 있습니다.

STS400 계열은 자성이 있어 자석을 대면 강하게 붙습니다. 인덕션은 자성을 이용, 전기를 흐르게 하여 열을 발생시키는 원리를 이용하여 만든 제품으로 반드시 자성을 띄어야만 가열이 가능합니다.



Q. 냄비 뚜껑만 따로 구입할 수 있나요?


G.R.Y.M 제품은 본사에서 각각 패키징 된 완제품이 한국 총판인 주식회사 호프인터내셔널로 발송되기 때문에 뚜껑만 별개로 구매하기는 어렵습니다.



Q. 전용 세제는 어디에서 구매하나요?


구리 전용 세제는 시중에서 쉽게 구매하실 수 있습니다. 현재 G.R.Y.M 코리아에서는 판매하고 있지 않습니다.



Q. 음식물이 타서 눌러 붙었어요.


뜨거운 물을 부어서 눌러 붙은 곳을 불려줍니다. 음식물을 떼어낸 후 베이킹 소다 또는 소금을 넣고 가열 후 세척하시면 됩니다.



Q. 통3중이 무엇인가요?


통3중은 스테인리스+알루미늄+스테인리스 3중 구조를 설계된 것입니다. 바닥만 3중인 제품에 비해 열 전도율과 보존율이 높아 조리시간이 훨씬 단축됩니다.

G.R.Y.M 그림의 통3중 제품의 경우 구리 제품은 스테인리스+알루미늄+구리로 이루어져 있다. 구리 제품 바닥의 경우 인덕션에서 사용할 수 있도록 알루미늄+자성을 띠는 스테인리스로 이루어져 있습니다.



Q. 다마스커스가 무엇인가요?


다마스커스 나이프는 스테인리스 스틸을 해머로 계속 두들이고 접는 과정을 반복하여 나무 결 같은 물결 무늬를 띠는 게 특징입니다.

G.R.Y.M의 다마스커스 나이프는 카본 크롬 강철이라는 합금강으로 칼 중심부가 이루어져 단단하고 부식에 강합니다. 한 쪽에 33겹씩 총 67겹의 다마스크 강철의 조합은 날카로움과 내구성을 창조합니다.



Q. 중성세제는 무엇인가요?


세제는 알칼리성, 약알칼리성, 중성, 약산성, 산성으로 분류되고 있습니다. 이 때 pH 6-8을 나타내는 세제를 중성 세제라고 부릅니다.

합성세정제 중 식기구, 과일, 야채 등을 닦는 소위 주방용의 중성세정제를 가리킵니다. 예를 들면 베이킹 소다가 대표적인 중성세제 입니다.



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